“Regio Tratturo & Friends” Partecipa alla X edizione – 18 Giugno 2022
Agricoltura, Cibo e Sostenibilità
Il Regio Tratturo & Friends è un’iniziativa promossa dall’Agriturismo Regio Tratturo per sensibilizzare i consumatori ad un’alimentazione più sana e consapevole. Comprendere i legami fra agricoltura e consumo consapevole del cibo è essenziale per la sostenibilità del pianeta.
Diventa anche tu un consumatore consapevole. Partecipa alla X edizione del Regio Tratturo & Friends!
PROGRAMMA 2022
8:00 – Yoga e meditazione tra gli ulivi
9:00 – Colazione di rinforzo e presentazione del RT&F 2022
9:30 – Lezioni tematiche
- Introduzione all’apicoltura: dalla teoria alla pratica
- Erbe officinali, produzione in casa, proprietà e utilizzi
11:00 – Dall’orto alla tavola: corso di cucina tradizionale
12:30 – Degustazione guidata dell’olio di oliva
13:30 – Pranzo
15:30 – Agorà: Agricoltura, cibo e sostenibilità, un nuovo patto tra agricoltori e consumatori
17:00 – Laboratori
- Produzione del nocino, riti magici e leggende, ricette e tradizioni
- Produzione artigianale dei saponi
19:00 – Aperitivo nell’orto
21:00 – Cena spettacolo
